普通のお味噌汁は出汁をとってから具を入れますが、具材を先に炒めて作るお味噌汁もおいしいです。豚汁は先に具材を炒めてから煮込みますよね。その要領です。 出汁を使わずに水でもおいしくできますが、今日はリッチに茅乃舎だしパックを破いて入れました。…
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