昨年憧れのSTAUB鍋を購入しました。 まずは浅めのブレイザー鍋を購入して、来客時のパエリアに活躍させてたのですが STAUB鍋は保温性も高いので余熱調理も得意ということでローストビーフにも挑戦しました。 ローストビーフなのかタリアータなのか料理名は置…
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