今から３年前、渋谷にある料理教室いただきますに通って和食の基本を教わりました。 南瓜の煮物、ほうれん草のお浸し、かきたま汁、そういった典型的な和食の作り方を一つ一つ丁寧に教わって 適当にレシピサイトを見て料理を作ったことしかない私には 新しい…
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