子供と白玉づくり
年中の息子の夏休み。
白玉作りにハマって何度も一緒に作っています。
白玉粉に水をちょっとずつ足してコネコネコネコネ・・・
だんだんと粉が粘土みたいになっていくのが楽しいんですよね。
白玉粉とお水だけでも作れるのですが、
もっと美味しく作れるレシピがこちら。
白玉粉100gに対して、水70g、ラード30g、砂糖15g。
一気にボウルに入れてこねます。
ラードを入れることで食感がつるんっとなります。
子供の手で丸めると、大きさがバラバラに。
でも茹でると大きさのバラバラさも形のいびつさも気にならなくなります。
缶詰のあんこときなこをかけて、おやつにしました。
自分の手で作ったおやつっておいしいですよね。
それは子供も大人も同じ♪
低糖質朝ごはんについてブログを書いています＞＞＞＞
